Burgos acoge la tradicional fiesta de las Marzas, que da la bienvenida a la primavera. Las celebraciones son el sábado 28 de febrero en la Plaza Mayor y el día 8 de marzo en el polideportivo municipal El Plantío
La primera vez que apareció la palabra 'marzas' en un diccionario fue en el año 1910. Tenía dos acepciones: la primera la definía como 'copla que en la noche de Nochebuena, en la de Año Nuevo y en la de los Santos Reyes van cantando por las casas de las aldeas unos cuantos mozos solteros'. La segunda explicación dice: 'obsequio de manteca, morcilla, etc., que se da en cada casa a los marzantes para cantar o para rezar’. Actualmente el diccionario de la RAE define las marzas como: 'Canciones populares en alabanza de la primavera y obsequio de manteca, morcilla, etc., que se da en cada casa a los marzantes'.
En la provincia de Burgos todavía se conservan estos cantos que los mozos, después de reunirse en la plaza, entonaban entre la medianoche del último día de febrero y la madrugada del día primero de marzo. El origen de estas rondas parece relacionarse con el comienzo del año romano, el día primero de marzo, hasta la reforma de Julio César en el año 45 antes de Cristo.
La música alterna un ritmo lento con otro más ligero y no se acompaña de instrumentos musicales, siendo así protagonista la voz de los cantores. El grupo de marzantes estaba compuesto por varones, ya que la costumbre de las marzas no consiente más que a mozos solteros participar en éstas. El canto que realizan es una ronda petitoria para sacar viandas para la cena o comida que realizan el día siguiente.
Esta celebración llegó a nuestra capital de la mano del grupo Tradicional Gavilla, que cada año desde hace 25 se encarga de ‘marcear’ en la Plaza Mayor para recibir el mes de marzo. También desde los 80 se lleva celebrando el festival de ‘Marzas’ en el Polideportivo El Plantío, organizado por el Comité de Folclore Cuidad de Burgos, ocasión que aprovechan no sólo para entonar los citados cantos, sino también para hacer un repaso de otras tradiciones de nuestra provincia, de la mano de más de 350 bailarines y 100 músicos de 10 agrupaciones distintas dedicadas al folclore, a la danza y la música.
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